Najprostsze danie na świecie? Dla mnie jest to zupa krem z czerwonej soczewicy. Pyszna, zdrowa i pełna roślinnego białka. Gotowa w kilka minut!

Składniki:

• 1 szklanka czerwonej soczewicy 
• szczypta soli
• pieprz ( do smaku )
• szczypta chili
• Do podania: sezam

Przygotowanie:

Soczewice opłukać, zalać wrzącą wodą ( 1 cm powyżej poziomu soczewicy ). Gotować ok. 10-15 minut. Zmiksować z solą, pieprzem i chili.
Jeżeli zupa będzie za gęsta, dolać odrobinę wody.
Podawać z prażonym sezamem.