Proteinowe naleśniki z aquafaby
10:31:00
Aquafaba jest to woda z ciecierzycy- idealny roślinny zamiennik białka kurzego! To właśnie ona stała się, głównym składnikiem dzisiejszego prostego i pysznego fit przepisu na
PROTEINOWE NALEŚNIKI
Składniki:
- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 g aquafaby
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1-2 łyżki oleju kokosowy do smażenia
do czekoladowego sosu:
- 2-4 kostek czekolady gorzkiej/ 2 łyżki prawdziwego kakao
- 3 łyżki śmietanki kokosowej
- ulubione owoce
Przygotowanie:
- Aquafabę ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i syrop klonowy.
- Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju kokosowego ok 3-5 minut (jak zwykłe naleśniki).
- W Rondelku podgrzać śmietanę z czekoladą do uzyskania kremowej konsystencji.
- Naleśniki podawać z ulubionymi owocami i sosem kokosowo-czekoladowym.
Smacznego!
0 komentarze