Niekonwencjolane połączenia? Często z takich oryginalnych pomysłów pojawiają się wspaniałe i smaczne przepisy. Chyba największa fanka masła orzechowego postanowiła dodać go nawet do ulubionej pasty z soczewicy, która naprawdę często gości w codziennym jadłospisie.


Składniki:

• szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:

1. Soczewicę opłukać, zalać wrzącą wodą ( 1 cm powyżej poziomu soczewicy ).
2. Gotować 10-15 minut.
3. Pokrojoną cebulę zeszklić na patelni na rozgrzanym oleju.
4. Ugotowaną soczewicę zblentować z masłem orzechowym, solą i pieprzem. Dodać cebulę i ponownie zblendować. ( tym razem krócej, by były wyczuwalne kawałki cebuli )