Zastanawiasz się czy możliwe jest zrobić słodką przekąskę z buraka? Szukasz zdrowej alternatywy słodyczy? Masz ochotę na wegańskie słodkości? Milion pytań, a jedna odpowiedź RAW PRZEKĄSKI. Jedną z nich są buraczano-czekoladowe pralinki. Połączenie buraka z kakao.. duet idealny!
Buraczane raw pralinki - przepis:
Składniki:
- 1 burak
- 2-3 łyżki syropu klonowego
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
- 4 łyżki surowego kakao
- garść orzechów brazylijskich
- 1 laska wanilii
- pół łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Buraka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zmiksować wszystkie składniki i pojemniku blendera*. Z powstałej masy ulepić kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych, kakao, karobie lub w sezamie.
* laskę wanilii przekroić na pół i wydobyć z niej waniliową pastę
