Komu hummus kojarzy się z czekoladą ? Pewnie niewielu z was.. A to błąd! Krem ten naładowany jest aż po brzegi zdrowymi składnikami, białkiem roślinnym, zdrowym tłuszczem oraz nie zawiera cukru jako takiego. Cieciorella idealnie nadaje się jako zdrowy i wegański odpowiednik nutelli (ale chyba za 100 razy zdrowszy!).
Przygotowanie:
Daktyle i figi namoczyć przez kilka minut w gorącej wodzie
Ciecierzycę zmiksować z masłem orzechowym, olejem, wodą. Dodać kakao, oraz namoczone figi i daktyle ponownie zmiksować.
Przełożyć do słoiczka
Gotowe!
Krem idealnie nadaje sie jako pasta do kanapek, naleśników, gofrów, płatków ryżowych, jako "sos" do sałatki owocowej, czy po prostu do jedzenia łyżką prosto ze słoiczka!
CIECIORELLA
Składniki:- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki masła orzechowego "creamy"
- 3 łyżki prawdziwego kakao
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 0,5 szklanki zimnej wody
- 4 suszone daktyle
- 2 suszone figi
Przygotowanie:
Daktyle i figi namoczyć przez kilka minut w gorącej wodzie
Ciecierzycę zmiksować z masłem orzechowym, olejem, wodą. Dodać kakao, oraz namoczone figi i daktyle ponownie zmiksować.
Przełożyć do słoiczka
Gotowe!
Smacznego!