Cieciorella - czekoladowa odsłona ciecierzycy
02:48:00Komu hummus kojarzy się z czekoladą ? Pewnie niewielu z was.. A to błąd! Krem ten naładowany jest aż po brzegi zdrowymi składnikami, białkiem roślinnym, zdrowym tłuszczem oraz nie zawiera cukru jako takiego. Cieciorella idealnie nadaje się jako zdrowy i wegański odpowiednik nutelli (ale chyba za 100 razy zdrowszy!).
CIECIORELLA
Składniki:- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki masła orzechowego "creamy"
- 3 łyżki prawdziwego kakao
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 0,5 szklanki zimnej wody
- 4 suszone daktyle
- 2 suszone figi
Przygotowanie:
Daktyle i figi namoczyć przez kilka minut w gorącej wodzie
Ciecierzycę zmiksować z masłem orzechowym, olejem, wodą. Dodać kakao, oraz namoczone figi i daktyle ponownie zmiksować.
Przełożyć do słoiczka
Gotowe!
Smacznego!
2 komentarze
Z cieciorką jeszcze nie robiłam. Bardzo fajny pomysł na jej wykorzystanie. Zdrowa słodka propozycja deserowa. Niestety nie wiem czym zastąpić masło orzechowe. Mam w domu uczulonych na wszelakie orzechy. Może coś podpowiesz :)
OdpowiedzUsuńMyślę, że świetnie się sprawdzi również tahini :)
Usuń